Ei oo enää HK:n sininenkään simmottista ku se oli ennenmuinoin, vai mitä ootta mieltä?

Sininenki tehhään jo virossa, eikä laatu oo ennää pääasia, vaan halapa tekohinta

Nojoo, ja eihän Leijona pastillitkaan oo enää Suomalaisia, jumalaare mitä pyhäinhäväistystä; nehän tehään nykyään norjasa. Kyllä nyt pitäs j0o ruveta harkitsemaan pakolais-statuksen hankkimista esim. Somaliasta

Ainoata oikeaa lenkkimakkaraa, siis tätä Suomi-lenkkiä ei aitona saa enää mistään. Suomimakkara tehtiin aikoinaan hevosenlihasta. Nykyisin suurempien kaupunkien kauppahalleista löytyy kyllä Suomi-makkaraa. Se on vaan tehty pääosin sianlihasta. Mausteiden avulla maku jäljittelee aika hyvin aitoa Suomi-makkaraa. Onneksi on kaupungeissa nämä kauppahallit.

Riittävän iso näläkä nii lenkki ku lenkki on hyyvvää

jepjep

Eikö löydy vanhan "Suomi-makkaran" ystäviä lainkaan. Ei taida nykynuoriso tietääkään, mistä on kyse? Vaikka vierestä viekin, niin toinen on tämä entisajan "Talonpoikaissäilyke" eli säilykeliha, joka tehtiin hevosenlihasta. Oli senaikaisista halvinta. Nykyisin, jos olisi, varmaankin kalleinta.

Muistan kyllä suomi makkaran, nykyisinki on joitain "wanhanajan" makkaroita joissa rasvarosentti on kohallaan eikä oo lihhaa säästetty.
Nuotiolla paistaissa oikein tirisee ja on hyvää

Joo tulipa mieleen eräs kuulemani kommentti:"Makkara makkarana ja liha lihana". Kommentti liittyi siihen, että pitääkö makkarassa olla lihaa ja paljonko. Nykyisinhän lihaprosentti on joku mittari. No on se minullaki siinä mielessä, että erään suuren tehtaan nakeissa lihapitoisuus on alle 20 %. Siis 80 % on kaikkea muuta, ja myydään aitoina nakkeina. Kyllä sitä lihaa pitää olla sen 50 % vähintään.

Näillä kevyt- (light) tuotteilla kans heikkohermosta höyväytettään, rasvaa ei oo eikä juuri lihhaakaan, silti ovat kalliimpia