Määrittele kyseiset rasvahapot. Taidat olla väärillä jäljillä, vaikka tottahan se on, ettei koulussa kasvisruokavaliosta tarpeeksi tietoa saakaan. Esimerkiksi paljonmainostettua, kalasta saatavaa omega 3 -rasvahappoa saa myös rypsiöljystä, kuin myös paljon moni- ja kertatyydyttymättömiä rasvahappoja, sekä E -vitamiinia. Rypsiöljy sisältää kahta ihmiselle välttämätöntä rasvahappoa, linolihappoa (LA, omega-6) sekä alfalinoleenihappoa (ALA, omega-3) eli samoja terveellisiä aineita mitä esimerkiksi kalakin. Ja kaikki tämä tieto kuuluu yleissivistykseen. Vähän kyllä harmittaa, kun pelotellaan ihmisiä "putkiaivoisuudella" ja ties minkälaisella humpuukilla. Tai onhan siinä varmasti osa tottakin, sillä vegaaniruoan pitää olla oikein koostettu siinä missä "normaali" ruokakin, aivan hyvin voi sekasyöjillekin tulla kaiken maailman puutostiloja. |